【今日早餐: 焗烤馬鈴薯, 蕃茄青花菜炒蛋, 迷迭香冰茶】
煎炒的牛蕃茄軟嫩透心, 口感滑口; 青花菜去梗留下質地與蕃茄和蛋相近的花穗, 以黑胡椒、海塩拌炒; 搭配一杯冰涼的迷迭香冰茶。
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什麼時候55688服務這麼貼心, 除了負責接送, 還贈送到府用餐呢! 今天為妹妹下廚, 煮了一鍋香菇雞; 食材十樣缺九樣的乾扁四季豆; 球比和虎虎超愛的烤香腸; 搭配悶青花菜; 最後一道是兩個小鬼的吵鬧聲, 度過熱鬧疲憊的下午。
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【今日早餐: 法國土司, 悶青花菜, 紅蘋果, 烤核桃, 現榨蘋果牛奶】
昨天的法國土司實在讓我意猶未盡, 所以今天還是以它當主食。用祖傳的安麗鍋悶煮, 保留青花菜的鮮甜; 老公的愛心紅蘋果; 健康養生的核桃烤一烤就很美味; 現榨蘋果牛奶是因為昨天有捧友表示沒看到飲料, 所以今日特別用心打了一杯, 不是市售的調味牛奶喔! 是新鮮蘋果加鮮奶現打的, 健康又安心喔!
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【今日早餐: 法國土司, 黑胡椒烤牛蕃茄, 清炒豌豆苗】
好久沒吃法國土司啦! 鹹中帶甜的滋味有些懷念; 烤蕃茄是二姊傾囊分享的食譜, 我想要保有蕃茄脆甜的口感, 所以沒有烤得很透, 因此形體還很完整; 昨天清炒的豌豆苗挺爽口的, 應該可以再湊一腳喔!
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【今日早餐: 奶酥杏仁角土司, 蘋果丁, 炒豌豆苗, 太陽蛋】
本來只烤了兩片土司，擺盤後覺得好單薄啊！於是就變成這麼豐盛啦！再配上一杯濃醇鮮奶，還真有點飽呢！現在到底什麼能吃啊？奶酥抹醬？會不會有問題？
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媽媽煮的愛心晚餐「蚵仔米粉」，超讚的，一味都不差，好幸福啊！還有為老公客制的鴨肉米粉。
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【老公客製早餐: 德國香腸, 歐姆蛋, 酸黃瓜, 喜餅兩片】
呵呵...怎麼老公喜歡吃的東西, 看起來都很不健康(易胖&醃製品)呢!
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【今日晚餐: 青椒香腸四季豆炒飯+蛋花湯】
中午吃太飽啦！晚餐簡單做吧！爽脆口感的四季豆和青椒切丁, 最適合和口味較重的德國黑胡椒香腸做朋友囉! 沒有青蔥用蒜頭代替, 炒起來的飯有股蒜香, 也很好吃喔! 中午的蛋花湯沒喝完別浪費, 再熱一熱吧!
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【今日午餐:香煎豆腐, 炒龍鬚菜, 鹽酥鱈魚, 木須蛋炒甜不辣, 蛋花湯】
難得的假日讓爸媽有個輕鬆的週末吧！今天自己在家做午餐。來試試煎雞蛋豆腐；炒個不一樣的青菜龍鬚菜；用婆婆傳受的醃魚方式再煎一次老公最愛的鱈魚；把冰箱剩下的時蔬炒一炒變成木須蛋炒甜不辣。
感謝老爸上市場時順帶幫我買魚肉, 爸和市場魚販肉販的阿嬤很熟, 總是能用最便宜的價格買到頂級的魚肉。大賣場和超市很難挑到我鍾意的新鮮魚肉, 實在應該找個時間和爸爸一起上菜市場, 和他學學挑選及議價的功夫呢!
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【今日早餐: 青椒木耳洋蔥+德國香腸煎蛋, 以香菜/義大利香料/黑胡椒調味提香, 意外地好吃呢! 】
睡得飽飽, 和寶貝兒子完成每天早上要一起做的刷牙ㄣㄣ工作, 接下來就是重要的早餐時刻啦! (謝謝老公的體貼, 總是自己準備早餐, 讓我可以睡晚一點)
翻開冰箱從剩餘食材中找尋靈感, 發現"香菜"再不吃就不新鮮啦! 就用香菜和蛋來做個料理吧! 前天炒甜不辣還有些配菜(青椒木耳洋蔥), 通通一起加進去吧! 香菜真是很迷人的東西, 據說還是美容盛品呦! 上次是滑嫩的歐姆蛋, 這次試試煎得香酥一點, 但仍保留內餡有點流汁的蛋黃, 哇! 一口氣嗑掉照片大小兩份的煎蛋呢! 等會兒得來跳個巴基斯舞才行。
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今天的晚餐嘗試做【西餐料理:蘑菇濃湯+沙朗牛排+可樂冰沙】
濃湯不太成功, 因為家裡沒有鮮奶, 少了一味, 顏色也偏深, 原來老公不喝蘑菇濃湯的, 只能接受奶油義大利麵上點綴的蘑菇片。既然口味不太成功, 至少外觀要可以唬唬人, 來拉拉花吧!
而牛排是東X購物買的沙朗牛排, 下次還是到CX買好了, 沙朗還是比較不對我的味, 肉質就算五分熟也偏硬, 但是老公說不會耶! 看他把整個盤子吃得一乾二淨, 連肥油也沒刮下, 真是感動呢!
昨天吃飽飯老公在洗碗時, 我請虎虎去跟老公說:"爸爸辛苦了", 爸爸請虎虎回來跟我說:"媽媽辛苦了", 今晚爸比在洗碗時, 虎虎居然自己跑去跟爸比說:"爸爸辛苦了", 又自己跑回來說:"媽媽辛苦了", 這個孩子喜歡被誇獎的感覺, 所以記住了昨天驕傲的感受, 今天想要再討一次呢！
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【今日早餐：起士歐姆蛋＋德國香腸】
光是炒蛋好像單薄了點，家裡又沒有鮮奶，來加片起士吧！虎虎一口接一口呢！
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今天的早餐-自己包的韮菜水餃煎鍋貼，好吃耶！
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我的美味早餐-迷迭香馬鈴薯+迷迭香花茶。讚！
擅長園藝的大姊, 送給我一盆迷迭香, 為我的廚房增添了異國風味的菜色。
這道料理還可以拌上美乃滋, 有另一番滋味喔!
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