
一個風和日麗的上午, Boston原班人馬搭著在Boston快活一個月時開的相同款式八人座車, 前往南台灣墾丁, 展開很拼的兩天一日遊。熟悉的感覺再次浮上心頭, 就像之前造訪台大校園般, 好是懷念。猶記得當時我和虎虎也是坐在最後一排, 一路上唱著「Clap your hands now clap clap clap , turn yourself around......」, 那時候他還只會慢半怕的clap clap clap, 現在講起話來可是嘰哩呱啦沒完沒了的; 坐在第二排的球比則是愛上用保特瓶喝水的感覺, 拼命地練習; 第一排的兩個男人一路上偶爾閒談, 有時翻翻地圖、設定導航, 累了換換駕駛, 也不忘回頭覓食, 和我們聊上兩句。就這樣, 即使車程遙遠, 卻只有輕鬆自在陪伴。
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第一次瑜伽深度僻靜獻給了Sivananda Yoga, 於是我決定還要有第二次, 第三次, 第四次, 第五次......數不清的每一次, 都想與Sivananda Yoga 共度。
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你有沒有這種經驗, 會突然以為自己聞到烤箱傳來甜甜的香氣, 會忽然很想來塊甜點? 這時候起身動手做做馬芬, 馬上就可以化想像為真實, 滿足你的口腹之慾呦!
預備食材:無鹽奶油,100g 糖,60g 蛋,2顆 鬆餅粉,160g 蔓越梅,少許 餅乾,2片 巧克力豆,少許 抺茶粉,少許 杏仁片,少許
步驟:
1.無鹽奶油室溫融化,加入糖攪拌均勻(至白色)。
2.分次加入蛋液,再攪拌均勻。
3.分次篩入鬆餅粉續拌。
4.攪至糊狀即可先局部拌入蔓越梅,盛裝兩杯至烤杯,上頭再鋪上餅乾屑;再拌入耐烤巧克力豆,盛裝兩杯至烤杯;最後拌入抹茶粉,盛裝最後兩杯,再鋪上杏仁片。
5.送入烤箱。
6.以預熱180度之烤箱烤25分鐘。時間到蛋糕體會膨脹,以牙籤插看看是否有黏黏的,乾淨就表示內部熟透了。
7.盛盤即可囉!
訣竅提示:
1. 分次加入蛋液, 可避免油水分離; 2. 填裝時勿裝太滿, 鋪上杏仁片/餅乾屑/巧克力豆時勿按壓, 否則馬芬烤好時易膨脹變型喔!
這篇
綜合口味馬芬一次做已同步發表到
我的dodocook,歡迎造訪留言、分享妳的試作成果!
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貴鬆鬆的早午餐雖然美味, 卻讓我不敢常常光臨, 以免荷包失血。 自己動手做一份豐盛的沙拉大餐, 就是最營養健康又享受的早午餐囉! 也適合在午后時光品嚐喔!
預備食材:蘿蔓,1根 番茄,1顆 甜丁,1顆 紫洋蔥,半顆 鮪魚,1罐
調味料: 日式醬油,50ml 味醂,20ml 檸檬汁,1顆 醋,10ml
步驟:
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壹、活動宗旨:
為了讓按摩的好處帶給更多家庭不同的感動, BOBOROOM親子按摩瑜伽教室特舉辦
徵文活動:「嬰幼兒按摩之於您的感動」, 歡迎所有參與過
BOBOROOM完整嬰幼兒按摩親子課程的家庭, 寫下按摩帶給您的寶寶、家庭或個人什麼樣的影響; 教室課程內容或講師透過何種方式讓您相信按摩的美好, 願意試著將按摩變成您與寶寶生活的一部份......, 期許更多家庭因您的親身經驗分享而獲益。
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吃火鍋時經常有沒吃完的海鮮和高麗菜, 用量又不足以再做成一道菜嗎? 試著把切片章魚改刀切丁, 高麗菜切碎, 就變成章魚燒最好的食材囉!
預備食材:麵粉,100g 蛋,1顆 水,50ml 鹽,1/5小匙 章魚,適量 高麗菜,適量
調味料: 芥末,少許 沙拉醬,少許 章魚燒醬,少許 柴魚片,適量
步驟:
1.工具準備。奶油室溫放軟,雞蛋由冰箱取出回溫。
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親手沖煮一壼好茶, 打掃教室, 並栽種一些綠色香草植物, 以全新的心情迎接12期寶寶的到來。
第一堂課走進教室的是三位年齡相近, 外型酷似的小男孩子羽、禹程和丞祐。三個寶貝都是家中目前唯一的孩子, 很少有機會和同齡寶寶相處, 來到BOBOROOM卻絲毫沒有怕生, 反而想擴展外交, 三人有一見如故的感覺呢!
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用不完的水餃皮可以變化出很多簡易料理, 相較於濕軟的麵糰, 更適合親子一同操作喔! 從擺放水餃皮、撒青蔥、加鹽巴/黑胡椒, 到加蓋, 桿麵皮......全都可以讓孩子動手做做看, 自己做的保證吃得更多喔!
預備食材:水餃皮, 青蔥,適量 蛋,適量
調味料: 黑胡椒,少許 海鹽,少許 水,少許(黏合用)
步驟:
1.鋪上保鮮膜,放上水餃皮,撒上青蔥。

2.撒點鹽巴及黑胡椒。
3.在水餃皮上沾點水,蓋上另一片水餃皮,完成後蓋上保鮮膜。
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新鮮的法國麵包口感及味道總是愈嚼愈香, 擱了幾天想再品嚐, 不妨試試用它代替Pizza的麵皮, 口感香酥呦!
預備食材:法國麵包,6片 培根,2條 酸黃瓜,1條 鳳梨罐頭,3片
調味料: 番茄醬,少許 乳酪絲,適量 巴西里,少許 羅勒,少許(與巴西里擇一即可)
步驟:
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