【今日晚餐: 蒜苗香腸、開陽白菜、甜椒炒貢丸】

今天走清冰箱路線, 有什麼吃什麼囉!

蒜苗香腸+開陽白菜+甜椒炒貢丸  

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小蝸牛老師

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【今日早餐: 蔥油餅加炒蛋】

誰說蔥油餅加蛋一定要荷包蛋呢! 我就想要來點不一樣的, 好吃喔!

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九期成員

久違的平日班又開班囉! 一群用心的全職媽媽召喚著我, 於是在家長和小蝸牛老師的齊心努力下, 我們在璿璿寶寶溫暖的家開始了五週的按摩之旅。

這位結實亮眼的寶寶就是璿璿啦! 我剛踏進門口, 她就瞪大雙眼看著我, 向她揮揮手後, 她居然就對我微笑了, 好有小小女主人的風範啊!

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謝謝璿璿媽媽貼心地準備舒適的軟墊、尿布、紙巾、開水及暖爐, 讓我們不僅身體暖暖的, 心頭也覺得暖暖的呦!

教室  

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溫度適中, 肌肉才不會因為顫斗而緊繃, 充分放鬆的身體才能盡情地享受按摩喔! 咱們一起來做放鬆運動吧! 

媽媽們很陶醉, 寶寶們則等不及想交朋友啦!

放鬆運動

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這場嬰幼兒按摩瑜伽體驗講座的催生, 都要感謝曾經參與BOBOROO親子按摩瑜伽教室【嬰幼兒按摩親子課程】的家庭, 謝謝各位在畢業典禮時的不吝指教, 除了給予我很多肯定鼓勵, 也留下了渴望持續得到支持的呼求聲, 包括: 

能不能在竹北開課?

自己在家裡做沒有動力耶!

想要學更多親子互動的遊戲耶!

家中的大孩子看到弟弟妹妹按摩, 也好想一起玩喔!

能不能讓這個團體的緣份不要在畢業典禮後跟著結束?

何時要開親子瑜伽課?

...... 

小蝸牛老師都聽見了, 也很努力地在為大家想方設法, 終於, 皇天不負苦心人, 老天爺安排我認識了U-Best 你最棒大腦科學潛能發展教育中心的張老師--一位對孩子的潛能發展非常求好心切的熱情老師。幾經商談後, 基於相近的理念下, 我們決定攜手合作為這群愛無限卻不知如何著手的家長開一門為期四個月, 結合親子瑜伽、嬰幼兒按摩、感覺統合等五感刺激的帶狀課程, 期能帶領這些有心的家長們抓住寶寶發展的黃金時期, 陪伴孩子快樂成長的同時, 能為孩子養成一個正向樂觀、穩定溫和的性情, 在遊戲中自然學會付出與關懷, 建立親子依附關係及滿滿的安全感與自信。 

第一場講座如期在2012/2/19 舉行, 藉由照片與大家分享當天歡樂的氣氛唷!

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【今日午餐: 臘味飯】

洗杯米, 將臘腸/肝腸切片, 放點預先切好冷凍的蒜苗, 上層同時蒸顆水煮蛋, 前後不到五分鐘的時間就完成準備工作, 強火快煮10分鐘, 再關火悶15分鐘, 好吃又方便的臘味飯就完成囉! 是很適合媽寶的料理鍋呢!

臘味飯  

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課程進行到第三週了, 一起來看看寶寶們的轉變吧!

芸芸

媽媽固定在傍晚或晚上洗完澡時幫芸芸按摩, 寶寶感覺上很舒服, 晚上十點可以睡到早上十點, 只唉兩三次肚子餓喝奶, 不像過去晚上一直吵鬧討奶了。第三週起按摩時也比較不會躁動了, 寶寶會看著媽媽的眼睛, 跟媽媽講話囉! 原本不願意被媽媽按摩的哥哥, 聽到有趣的兒謠, 也開始向媽媽爭取按摩, 享受按摩囉!

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紹芸

擠牛奶, 擠牛奶, 牛奶擠完給爸比喝一口吧!

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認真的爸比手裡按著BOBO, 視線還是離不開寶貝女兒芸芸。

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帶虎虎上幼兒美語課只有一個很單純的動機, 就是讓他有機會和其他不熟識的小朋友互動, 在團體活動中學習等待, 在人前勇於表現, 語言上有收穫對我而言都認為是附加價值。謝謝EVA老師總是很有耐心的引導孩子, 也能看到個別孩子的差異, 在遊戲中適時給予程度提升的挑戰, 這不就是因材施教嗎?

一開始老師會說餅乾C, 吊橋H, 發現對Alvin來說輕而易舉, 馬上就改口只唸C /k/, F /f/ 

這個活動老師更用全美語來引導Alvin完成挑戰, 虎虎完全聽懂老師的口令, 快速達成任務。

排隊領貼紙讓孩子在獎賞前學會等待及紀律。

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和寶貝兒子共讀繪本一直是母子倆同遊想像國度的快樂時光, 不論是一本全新的讀本或者翻到爛的故事, 每回翻閱都有不同的體會, 也能看到寶貝一天比一天懂得更多, 問得更深, 看得更細微, 想得更透徹。孩子在媽媽的引導下, 擴展了他的視野, 媽媽在孩子的童言童語下, 打心裡為孩子的進步驕傲, 更找回了經常被成人遺忘的赤子之心。

【毛毛兔不會害怕】是U-best送給小蝸牛老師的小禮物, 感謝我在U-Best 舉辦的抓週爬行活動講座中, 分享及帶領媽寶們體驗嬰幼兒按摩及親子瑜伽。雖是送給我的, 但我知道這本繪本應該是為虎虎準備的。我唸故事書給孩子聽從來不會特別針對他的狀況挑選繪本, 太過刻意的安排會讓孩子把繪本和說教等同於一件事, 因而心生害怕, 如果我的目的就是要幫助他「不要害怕」, 又為什麼要讓孩子心中莫名又添一個害怕呢?

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我以平常心帶著虎虎看這個故事, 他充滿期待, 豎起耳朵, 沒有一絲害怕, 只覺得毛毛兔躲在床底下好好玩,

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小丑長得好可愛。我順勢告訴兒子, 每個人心中都有害怕的東西, 你的害怕不見得等於別人的害怕, 別人怕的東西, 你卻可能覺得很可愛。

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「你可以告訴媽媽有什麼是你害怕的嗎? 」

「我怕媽媽不見」(因為長輩們常常以媽媽會不見來嚇唬孩子, 目的是要他聽話乖乖吃飯之類的)

「我怕windy day 那個聲音」(臥房浴室的拉門如果全部密合, 浴室窗戶的風吹進來就會發出呼呼的聲響, 挺嚇人的)

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第一次嘗試製作油封蒜漬番茄, 就像小學生做自然實驗一樣, 一切顯得新奇, 雖然結果為何可以預期, 但目睹的那一刻總是格外感動與興奮。 

看著網購來的食譜, 連成品是何滋味都沒嚐過, 就衝著它的美, 該準備的食材又恰好全部到位, 加上能夠放在冰箱保存一週以上的貼心, 決定動手來試試。

將大蒜去皮泡在高級橄欖油裡, 番茄洗淨對剖, 以100度進烤箱烤90分鐘, 取出油封蒜待涼即可裝瓶冷藏保存一個月。烤箱溫度調至150度續烤90分鐘至番茄呈乾扁狀取出放涼, 加入橄欖油、九層塔/鼠尾草、紅酒醋浸泡1小時, 裝瓶冷藏保存一週。 

大約烤60分鐘左右, 廚房就會飄起陣陣蒜頭香, 很想進去拌碗飯吃, 千萬別衝動, 大蒜要烤到顏色偏黃, 一壓成泥的程度, 才能品嚐到真正油封蒜的好滋味。

番茄則要烤到水份幾乎乾透, 圖片右上角的狀態大概還要再烤半個鐘頭。下面兩張圖就是成品的樣子囉!

油封蒜與漬番茄

有了這兩罐, 只要煮個義大利麵, 用奶油煎個干貝, 炒點洋菇, 就可以準備拌麵盛盤囉!

取個大碗放入油封蒜的大蒜, 用叉子壓碎, 再加入九層塔/鼠尾草, 少量蒜油, 倒入煮好的義大利麵, 輕輕拌勻, 再加入一片漬番茄以叉子撕散, 撒點海鹽及黑胡椒調味, 鋪上干貝及洋菇, 一盤風味獨特卻平易近人的蘿勒蒜泥漬番茄義大利麵就可以上桌囉!

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這樣簡易的料理方式, 讓有個加班不知幾點能到家的老公的我, 能從容的為老公準備晚餐, 自己也不用餓肚子, 上菜的同時, 廚房也收拾的一乾二淨喔!

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【情人節晚餐】海陸大餐

用冰箱現有的食材, 到超市補買個配菜, 試著做做老公在十一街點了兩盤欲罷不能的涼拌青花菜。老公說大約八點多到家, 六點多我還在切洗青花菜, 看樣子是來不及入味啦! 不過, 老公說味道有像耶! 太開心啦!

愈來愈能掌握在廚房的步調, 在精準的時間上菜, 同時把廚房收拾乾淨, 這就是家庭主婦的成就感來源之一啦! 再看到家人把晚餐掃光光, 就能露出滿足的微笑, 還有什麼比為家人做飯幸福呢!

情人節不必人擠人, 一樣可以過節喔!

海陸大餐  

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小蝸牛老師

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今天是嬰幼兒按摩第八期第一堂課, 我充滿期待迎接新面孔於是起了個大早, 沒想到昨晚看到我在佈置教室就猜到媽咪今天有按摩課的虎虎, 居然一反往常開心地下床, 穿著睡袍一屁股就坐在小蝸牛老師的位置。他說:「我要上按摩課。」, 哈! 笑死我了, 「你是想要陪媽媽上課, 還是你要當老師啊?」。 

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我拿起i-phone為他錄下當下的對話, 聽他的回話內容就知道他一定沒睡飽, 硬撐著起床, 語無倫次的。但無論如何, 他就是很開心等會兒又可以認識新朋友囉! 而且, 他又可以當大哥哥了啦! 

第一位進門的是紹芸妹妹, 九個月大的芸芸來到陌生環境顯得文靜, 卻沒有哭鬧不安, 這個酷樣一直維持到按摩結束才有了轉變, 賣個關子, 最後再給大家看她甜美的笑容喔!

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接著是遠從龍潭過來的弈均弟弟, 快六個月囉! 但他靈活的程度絕對不只是六個月寶寶發展的進度。隨便逗都咯咯笑, 不逗也能自得其樂喔!

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這位大哥哥是誰呢? 我是弈均的哥哥, 叫易軒。我很害羞, 不要逼我, 先讓我黏在爸爸媽媽的身上吧! 雖然我很想和虎虎哥哥去遊戲室玩, 可是請讓我再ㄍㄧㄥ一下吧! 媽媽輕聲地在哥哥耳邊說道:「你還要再害羞多久? 五分鐘就好, 好不好, 我們再害羞五分鐘就好。」, 媽媽做得真棒, 這招很有用喔! 虎虎也很吃這一套, 哪個男孩子不想當個很勇敢厲害的大哥哥呢? 

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 星期天的早晨, 這對「當理性遇上感性」的夫妻(詳見http://boboroom.pixnet.net/blog/post/65486891) 照慣例各自打理著家務, 還是一樣不重疊又能適時地給予對方協助, 「默契豈能訴說」地在差不多的時間點完成工作。 一起共進早午餐後, 耳邊傳來一句感動的邀約:「帶虎虎去十八尖山走走好不好?」, 其實兩天前, 我也正在想這個週末要做點什麼, 能讓年前加班到現在的老公有機會活動一下筋骨, 也讓兩父子交流一下情感。當時, 我曾想過到這座最方便的小山走走呢! 莫非這是我「吸引」過來的福氣?   

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停車場旁的入口有兩隻黑熊和兩隻貓熊, 看到動物就情不自禁想靠近的虎虎愛上了這隻黑熊, 小心地撫摸著牠, 近情情怯的心情從虎虎的面容表露無遺。

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開始要求和每一隻熊合影, 卻沒一張看著鏡頭的, 但又何妨, 可愛依舊。

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都還沒開始走, 早餐沒認真吃的小鬼就喊肚子餓了, 還好入口有些小販, 拔絲地瓜攤的老闆娘熱情地招待我們試吃, 虎虎一吃就愛不釋手, 於是這一盒滿到蓋不起來又有白芝麻增添香氣的拔絲地瓜(50元)就成了我們爬山的食糧啦! 小鬼走沒兩步就想吃一口。假日的十八尖山人還真不算少, 父子倆得靠邊停下來吃地瓜, 才不會擋到以各種不同速度及走法前進的遊客。

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吃飽繼續上路囉! 一路都是由虎虎在帶路, 時而慢走, 時而奔跑, 偶爾來個蛇行, 一度轉頭跑差點往山下掉, 把我給嚇壞了。

 

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我的另一個收藏品_TABO大碗公。今天整理房間時, 突然覺得收在箱子裡的收藏品, 不如拿出來使用, 每天看著它, 快樂多更多!
 
【今日晚餐: 大滷乾麵】
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哈哈! 什麼是大滷乾麵啊! 就是煮麵時鍋子太小不敢放太多水, 結果煮熟了就沒湯了的大滷麵啦!

話說煮麵前問老公:「你會不會餓?」
老公答:「不會耶!」
我就去煮麵了, 結果兒子問老爸「媽咪在做什麼」時, 他居然說在煮東西給我們吃啊!
還好, 多下點麵就是了(這大概也是湯不夠的原因之一)

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【今日晚餐: 上海菜飯】

老公誇過好吃的上海菜飯, 再來煮一次吧!

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【今日晚餐: 青椒炒牛肉絲】

用Costco買的澳洲牛肉切條拌炒青椒, 好牛肉的滋味果真是不一樣。

青椒炒牛肉絲  

 

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Cindy 阿姨和哥哥姐姐來做客, 虎虎並沒有害羞很久, 很快就能三人玩在一塊兒。  

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我在廚房忙時, 還聽到他問正在玩積木的哥哥:「我可以跟你一起玩嗎?」, 孩子, 你真棒。

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從這三個孩子的對談及互動模式, 就可以看出爸爸媽媽都是有用心在教的喔!

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大方懂事的姐姐

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首先上菜的是食量較小的哥哥的蒜味塔香義大利麵(麵少不要干貝)

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結合繪本、遊戲、瑜珈體位靜心冥想的練習,讓親子釋放身心的壓力,在動靜之間享受瑜珈的靜謐,快樂玩瑜珈,進而培養安定與專注力,提昇親子關係

歡迎家中有2~4歲孩子的家庭親子報名參加, 預計3/11(日)早上10:00~11:30 於救國團西門教室開課喔!
此乃與救國團合作回饋服務性課程, 為慶祝救國團60週年, 歡慶特惠每堂90分鐘, 共四堂, 只要600元, 名額有限, 請把握機會喔!

報名請洽TEL:            03-5248266       服務時間:周一至週五08:30-20:30。

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圓滿, 就是這兩個字「圓滿」, 今天的畢業典禮在大夥的熱情參與下, 圓滿地劃下在BOBOROOM的休止符, 卻是每個家庭嶄新的一個開始。聽到今天結業式的忠懇回饋, 我深信, 愛的種子除了在這裡播種, 也能被這群懂愛的父母傳遞出去。

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大合照, 郁涵全家請假, 不能如期畢業, 將成為第八期的畢業生喔!

承昊媽媽在這個充滿愛的環境裡, 愛的荷爾蒙(Oxytocin) 無法克制地大量分泌, 先去擠奶了, 不好意思, 沒有拍到你啦!

怎麼大家都在親親呢? 因為我們在玩Pizza遊戲 喔! 寶寶是美味的Pizza, 讓爸比媽咪吃一口吧!

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今天要總驗收囉! 讓我們一起來進行全套按摩, 測驗一下寶寶的耐力吧!

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文皓媽媽做得很好喔! 親切的笑容、溫暖的雙手、尊重的詢問, 為寶寶建立起明確的按摩儀式, 難怪文皓現在一脫下褲子尿布, 不會再哭哭, 反而興奮地期待著享受按摩呢!

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【今日午餐: 香蒜塔香海陸義大利麵】

傻傻的我, 忘了今天老公要加班, 還得意地想著, 中午來試做看看這一味, 如果成功, 晚上就可以煮給老公吃啦!

味道我個人還真的蠻喜歡的, 濃濃的蒜香、曖曖內含光的蘿勒, 緊緊地巴著硬度適中的麵條, 中卷和德式香腸完全無法搶去主角義大利麵的風采。

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【今日晚餐: 阿基師的冬藏養生雪之戀改良版】

冬天讓人動不動就想吃鍋, 隨意瀏覽網頁看見阿基師的這個"冬藏養生雪之戀"鍋物, 所需食材我的冰箱剛好大部份都有耶! 不過, 沒有烏骨雞, 沒有豆腐乳, 但是稍稍改良應該還是可以有三分樣。

於是, 我用雞腿肉去骨的骨頭熬湯取代烏骨雞, 以一點酸菜及紅蘿蔔爆香, 因為少了雞肉主食, 我加入了貢丸及火鍋豬肉片, 湯頭意外地特別, 有酸菜白肉鍋的酸度及蘿蔔、蘋果熬煮後的清甜, 我很喜歡這一味, 今天真是個下廚的好日子, 怎麼煮都開心!

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歡迎來到虎虎民歌餐廳, 首先為大家帶來三首來賓點歌: 兩隻老虎、Rain Rain Go away、小星星, 再演唱一首自創曲「抱媽媽」, 請掌聲鼓勵鼓勵喔!

 

虎虎民歌餐廳, 今日加碼演出, 邀請到瑄瑄姐姐演唱大野狼喔!


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【今日早餐】蔥油餅、紅蘿蔔炒蛋、葡萄蛋白素

這陣子對自己實在是太差了, 為了寫部落格、整理照片, 
經常熬夜到兩三點才睡, 身體已經開始用頻繁地頭痛向我抗議, 該是善待自己的時候了。

今天起要認真吃DX, 乖乖喝蛋白素了, 當然早餐也不能馬虎了。

葡萄蛋白素  

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昨天爸比帶虎虎去給漂亮阿姨剪頭髮, 把那一頭稻草理掉後, 整個人神清氣爽起來, 不過, 在寒冷的冬日裡, 還真為他覺得脖子發涼呢!

(這是2011.10 理髮的影片, 因為這次媽媽在家上按摩課, 沒有跟著去捕捉他的反應, 但爸比說虎虎這次和上次一樣棒喔!)

話說今早, 我們倆母子手牽手一起去浴室刷牙洗臉, 才將他抱上椅子, 他竟然對著鏡子裡的自己傻笑起來。

我問他:「寶貝, 你在笑什麼?」

虎虎答:「我在看我很帥啊!」

哈哈! 笑死我了, 接著更妙, 刷完牙他居然跑到更衣室的鏡子, 開始猛照, 並做出一連串搞笑動作, 就讓我來為大家講解說明一下吧!

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「媽媽, 我想要抱他, 他好帥」

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最近講故事喉嚨比較不痛了,因為一半以上留給虎虎自己講,心情好的話,還能交換角色整本換他講。

每天除了想吃什麼, 還要想玩什麼, 媽媽真像個魔術師呢! 謝謝賞臉的虎虎觀眾, 一個遊戲願意重覆玩很多次, 再和我角色互換, 當起小老師來呢! 


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歡度了聖誕節和跨年夜之後, 小寶貝們又回到BOBOROOM 享受親子按摩的優質時光, 每個寶寶感覺上比起兩週前又大了不少, 神情上也顯得愈加精明, 自然流露出歡愉的笑容。能讓孩子喜歡這裡, 是小蝸牛老師我最感光榮的事。

文皓 & 承昊因為打了預防針, 身體不太舒服而請假, 錯過了開心的歌曲教唱及BOBO操, 但今天教室裡多了一個新成員, 是遠從英國空運來台的印度籍寶寶喔! 我告訴虎虎: 「你又多了一個弟弟喔! 他的名字叫GURU。」, GURU和其他BOBO最大的不同是重量有1.3Kg, 在操作示範的過程, GURU不會輕易翻動, 手指和腳趾也是張開的, CIMI可以清楚明確地示範動作, 不需要家長靠想像來學習。雖然遠從英國將GURU請來所費不貲, 我打心裡覺得一切都值得, 希望對大家有幫助喔!

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取名為GURU的想法是: 

1) 他來自印度(印度教的導師之名), 而瑜伽源自於印度, 嬰幼兒按摩的創辦人薇曼拉‧馬可羅女士也是向印度婦女學得印度式按摩手法後, 融合瑞典式按摩、瑜伽、反射法而產生這套在50幾個國家, 由CIMI講師致力向世界各地家庭推廣的嬰幼兒按摩。聽起來和印度的淵源很深, 這也是我選購印度寶寶, 而非中國娃娃、白人寶寶或非洲黑娃的原因。

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2) GURU 引申為某一領域的教師/領袖, 這不正和嬰幼兒按摩強調的「寶寶是我們的老師」相呼應, 提醒著我們「傾聽寶寶的聲音」, 寶寶會指引我們走在對的路上。

就讓我們以「傾聽」這首詩開始我們今天的約會吧!

作者:不詳  翻譯:鄭宜珉

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